أخبار العمليات من العالم العربي أخبار على مدار الساعة
وتحتوي الحريرة على العديد من الخصائص الغذائية المهمة، منها البروتينات الحيوانية والنباتية، كما تتوفر على كميات كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين “أ” و”ب”، فضلا عن المعادن مثل “الحديد” و”الفسفور” و”الكالسيوم”.
تعد الحريرة المغربية من أكثر الشوربات ثراء غذائيا وتنوعا في مكوناتها، لتكون بذلك وجبة متكاملة تحرص ربات البيوت على تقديمها، بشكل يومي، خلال شهر رمضان.
في الحلقة السادسة من “صحتي في رمضان مع الدكتور الرمضاني”، سلط عبد الخالق الرمضاني، أخصائي التغذية، الضوء على هذا الطبق المغربي الشهير.
وللتعرف على المزيد من التفاصيل حول فوائد وأضرار الحريرة، نترككم مع رابط الفيديو التالي:
وأشار العديد من الأطباء المختصين في التغذية إلى أن صحن واحد من الحريرة يعطي 400 سعرة حرارية، مشددن على أن قليلها مفيد وكثيرها ضار.
