الكنافة.. كيف تُحضّر هذه الحلوى الشهية ببدائل صحية؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—يُعد طبق الكنافة أحد أشهر الحلويات التي تزيّن موائد رمضان، ويعود سر ارتباط الكنافة برمضان لاحتوائها على بعض الفوائد الغذائية، حيث تعوض الجسم ما فقده من احتياجات أساسية أثناء الصيام من خلال سكريّات وسمنة الكنافة. ويعجز كثيرٌ من الصائمين عن مقاومتها، فيجدوا أنفسهم بعد تناولها مثقلين بمشاعر التخمة والذنب.

لكن، هذا لا يعني مقاطعة الحلويات الرمضانية، فهناك سبل صحية ولذيذة لإعدادها.

نعرض لكم هنا بعض النصائح التي تُقدّمها اختصاصية التغذية…