الرئيسية / اخبار حصرية / ما مدى مأمونية طبخ الدجاج جزئيًا والانتهاء من طهيه لاحقًا؟

ما مدى مأمونية طبخ الدجاج جزئيًا والانتهاء من طهيه لاحقًا؟


دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– هل أنت من بين الاشخاص الذين يقومون بطبخ الدجاج جزئيًا، ثم ينتهون من طهيه لاحقًا؟

ستُغيّر هذه العادة فورًا بمجرد معرفة مدى خطورتها.

وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن هذه الطريقة لن تؤدي إلى التخلص من أي بكتيريا موجودة بالفعل.

ولكن، يمكنك طبخ الدجاج جزئيًا أو وضعه في الميكروويف مباشرة قبل نقله إلى الشوّاية الساخنة لإنهاء طهيه.

 كيف تتأكد من طهي الدجاج جيدًا؟

يجب أن تصل جميع الدواجن إلى الحد الأدنى الآمن لدرجة…

عن y2news

اترك تعليقاً