شهيوات رمضان.. كيكة الشوفان بالموز

الموز: 2 حبة (مهروس)
القرفة: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
البيض: 1 حبة
طريقة التحضير:
حليب: نصف كوب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
المقادير:
اخفقي الزيت والسكر والبيضة والفانيلا جيدا حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
الشوفان: كوب
اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والقرفة والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
أضيفي خليط الطحين والشوفان لخليط السكر والبيض بالتناوب مع الحليب والموز واخلطي حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
سكر: ثلاث أرباع الكوب
الفانيليا: ملعقة صغيرة
صبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الكيك.
أزيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلا ثم انقليه لطبق التقديم وقدميه دافئا أو باردا حسب الرغبة.
طحين: كوب ونصف
بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة
نقدم لك سيدتي، في عدد اليوم من فقرة نساء، وصفة لتحضير كيكة الشوفان بالموز.
بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ثلث كوب
بالصحة والعافية.