مريض ضغط؟.. تجنب هذه الأطعمة وحافظ على صحة قلبك

إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، سواء كنت تواجه هذه المشكلة بنفسك أو أحد أفراد عائلتك، فإن انتباهك لنظامك الغذائي يلعب دورًا مهمًا في إدارة صحتك، فالطعام الذي نتناوله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على مستوى ضغط الدم، إليكِ بعض الأطعمة التي ينبغي عليك تجنبها.

الملح

هو السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم، فعندما نتناول كميات كبيرة منه في الطعام، يتسبب ذلك في احتباس السوائل بالجسم وزيادة ضغط الدم.

أبرز الأطعمة التي تحتوي على أملاح هي المعلبات مثل الخضروات والفاصوليا والأطعمة المصنعة كاللانشون والنقانق، والمخللات والصلصات الجاهزة.

لتجنب ذلك استبدل الملح بتوابل طبيعية كالثوم أو الليمون أو الكمون وابحث عن المنتجات المنخفضة الصوديوم عند التسوق.

الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة

تزيد هذه الدهون من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يعوق تدفق الدم ويرفع ضغط الدم.

الأطعمة التي تحتوي على دهون ضارة

المقليات مثل البطاطس المقلية واللحوم المصنعة والحلويات المصنعة، ولتجنب ذلك اختار الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات غير المملحة، وجرب الشوي أو السلق بدلاً من القلي.

الأطعمة السكرية والمشروبات المحلاة

الإفراط في تناول السكر يساهم في زيادة الوزن، مما يؤثر سلبًا على صحة القلب ويرفع ضغط الدم.

أطعمة غنية بالسكر

المشروبات الغازية والعصائر الصناعية والحلويات المصنعة، ولتجنب ذلك اختار الفواكه الطازجة كوجبة خفيفة واستبدل المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية بدون إضافات.

اللحوم المصنعة

تحتوي اللحوم المصنعة على كميات كبيرة من الصوديوم والمواد الحافظة التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ولتجنب ذلك اختار اللحوم الطازجة، مثل الدجاج أو السمك، بدلًا من اللحوم المصنعة.

المشروبات الغنية بالكافيين

يمكن أن يرفع الكافيين ضغط الدم مؤقتًا، لذا يفضل الاعتدال في تناوله، ومن أبرز تلك المشروبات القهوة والشاي الأسود ومشروبات الطاقة، ولتجنب ذلك قلل من تناول القهوة إلى كوب واحد يوميًا، واستبدلها بالشاي الأخضر أو مشروبات الأعشاب.

الأطعمة المعلبة والمعالجة

غالبًا ما تحتوي الأطعمة المعلبة على نسب عالية من الملح والمواد الحافظة، ولتجنب ذلك حضر طعامك بنفسك باستخدام مكونات طازجة، واختار الخضروات المعلبة منخفضة الصوديوم.

المخللات والمكسرات المالحة

هذه الأطعمة غنية بالصوديوم، مما يمكن أن يرفع ضغط الدم بشكل سريع، ولتجنب ذلك اختار المكسرات غير المملحة واستبدل المخللات بالخضروات الطازجة.

نصائح تساعدك في التحكم بضغط الدم

تناول مزيدًا من الخضروات والفواكه الغنية بالبوتاسيوم.

اشرب كمية كافية من الماء يوميًا.

مارس الرياضة بانتظام.

احرص على الابتعاد عن التوتر.