الجلاب.. مشروب رمضاني منعش يروي ظمأ الصائمين

يعد الجلاب من أشهر المشروبات الرمضانية في بلاد الشام ومصر، ويتميز بمذاقه الحلو المنعش وقدرته على إرواء ظمأ الصائمين بعد ساعات طويلة من الصيام، لذا رصدنا لكم في السطور القليلة المقبلة مكونات الجلاب وطريقة تحضيره.

مكونات الجلاب

كوب من دبس التمر أو العنب.

نصف كوب من ماء الورد.

نصف كوب من المكسرات المشكلة (لوز، صنوبر، فستق).

ثلج مجروش.

طريقة تحضير الجلاب

في إبريق كبير، اخلطي دبس التمر أو العنب مع ماء الورد، وأضف المكسرات المشكلة وقلب المزيج جيدًا، وأضيفي الثلج المجروش وقلب المزيج مرة أخرى، ثم اسكبي الجلاب في أكواب التقديم وقدمه باردًا.

نصائح لتحضير جلاب لذيذ

يمكنك إضافة القليل من ماء الزهر إلى الجلاب لإضافة نكهة مميزة.

كما يمكنك تزيين أكواب الجلاب بشرائح الليمون أو البرتقال.

وأيضًا يمكنك استخدام أي نوع من المكسرات التي تفضلها.

ويمكنك إضافة بعض الفواكه المجففة مثل الزبيب أو التين.

فوائد الجلاب

يروي ظمأ الصائمين ويعوض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام.

يمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على السكريات الطبيعية الموجودة في دبس التمر أو العنب.

يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.